Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
ikonka

Kuchařky se o prázdninách učily připravovat netradiční pokrmy

Vloženo 25.9.2016 | Autor: Pavel Ludvík
Letní prázdniny jsou obdobím, kdy se konají různé akce pro kuchařky ze školních jídelen. Přijměte pozvání na dvě taková setkání. Jejich výsledky mohou přispět k dalšímu osvěžení školních jídelníčků.
ikonka

Nejlepší školní oběd je letos z Vrchlabí

Vloženo 15.9.2016 | Autor: Jiří Plzák, Pavel Ludvík
Proběhlo finále dalšího ročníku celostátní soutěže kuchařek. Co přineslo a kdo vyhrál? Na jaké nové a atraktivní obědy se mohou těšit děti ve školních jídelnách?
ikonka

Má mít dítě právo výběru školního oběda ze dvou menu?

Vloženo 15.8.2016 | Autor: Pavel Ludvík
Vybírat oběd ze dvou neb více jídel? Je to pokrok nebo ne? Přečtěte si, jaké je stanovisko rodičů, co na to jídelny a odborníci na výživu.
ikonka

Proč jsou obézní české děti aneb manipulace s rodiči

Vloženo 1.8.2016 | Autor: Pavel Ludvík
Na konci června se v českém tisku objevil další článek bojující proti výživovým normám pro školní stravování. Je plný ironie, polopravd, naopak některá podstatná fakta ze školního stravování v něm chybí. O co jeho autorce jde?
ikonka

Znovu hamburger ve školní jídelně

Vloženo 5.7.2016 | Autor: Pavel Ludvík
V řadě školní jídelen přemýšlejí, jak na zdravou stravu. Uvažují o tom, zda dětem předkládat pouze zdravá jídla, nebo jak upravovat ta, která sice zdravá nejsou, ale děti je milují.
ikonka

Nemůžeme do dětí pořád jen cpát zdravé jídlo

Vloženo 13.6.2016 | Autor: Pavel Ludvík
Je pěkné, když školní jídelna nabízí zdravá jídla, která jsou v souladu s výživovými doporučeními, ale co na to strávníci? Snědí je vůbec, plní taková jídla svůj účel? Některé jídelny to proto zkouší jinak.
ikonka

Klasika, ale i exotika ve školních jídelnách

Vloženo 23.5.2016 | Autor: Pavel Ludvík
Stále více se ve školních jídelnách objevují jídla zahraniční kuchyně. Letošnímu jaru vévodila v mnoha jídelnách kuchyně thajská. Seznamte se s celorepublikovým projektem Dny thajské kuchyně, který seznámil děti s exotickými jídly.
ikonka

Rádi byste ve vaší jídelně něco změnili?

Vloženo 9.5.2016 | Autor: Pavel Ludvík
Přibývá rodičů, kteří se snaží ve školním stravování něco změnit. Jejich chvályhodná snaha však někdy naráží. Jak dosáhnout změn, jak s vedením jídelny úspěšně jednat a dosáhnout svých cílů?
ikonka

Vedoucí jídelen se učí pracovat s Nutričním doporučením

Vloženo 29.4.2016 | Autor: Pavel Ludvík
Nutriční doporučení pro školní jídelny, které vloni vydalo Ministerstvo zdravotnictví, vyvolalo spoustu reakcí. Výměně zkušeností v této oblasti byly věnovány krajské konference pro vedoucí školních jídelen.
ikonka

Týden zdravé výživy v ŠJ Dubné

Vloženo 11.4.2016 | Autor: Jiřina Jonášová
Týden zdravé výživy v jihočeském Dubném, v němž strávníkům představovali nová a zdravá jídla, vyvrcholil pozváním známého šéfkuchaře a přípravou kapřích biftečků. Jaké byly zkušenosti s tímto pokrmem, ale i s celou akcí?



Jídelny.cz, s.r.o., Farského 638/14, 326 00 Plzeň - Východní Předměstí, Česká republika
Telefon: +420 731 331 095, e-mail: info@jidelny.cz